
Sữa hạt một trong những loại sữa được làm từ nguyên liệu tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của mọi đối tượng. Vậy, đối với bé thì bao nhiêu tháng tuổi có thể uổng được sữa hạt, cùng chúng tôi tìm hiểu để có câu trả lời nhé.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng bao la đối với trẻ sơ sinh. Ngay từ khi lọt lòng, bản năng của một đứa trẻ là tìm đến núm vú của người mẹ cũng như tìm đến nguồn sống của chính mình. Giới y học đã khẳng định sữa mẹ rất tốt cho trẻ vì chứa những chất dinh dưỡng mà sữa ngoài không thể thay thế được.
Tuy nhiên khi trẻ phát triển đến một thời kì nhất định thì sữa mẹ không thể đáp ứng được nhu cầu về dinh dưỡng mà trẻ cần hấp thụ. Từ đó các loại sữa khác được ra đời nhằm cung cấp các chất cần thiết có nguồn gốc đa dạng như từ thực phẩm, các chất vitamin, hoa quả,…… cho trẻ nhỏ. Một trong những sản phẩm sữa được ưa chuộng trên thị trường ngày nay đó là sữa hạt
![]() |
Sữa hạt óc chó rất tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ |
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là tên gọi của loại sữa được chế biến từ những loại hạt được chọn lọc từ tự nhiên. Một số loại hạt có thể dùng để làm sữa hạt có thể kể đến như hạt đậu nành, hạt đậu xanh, hạnh nhân, óc chó, hạt lứt, hạt ngô, hạt đậu phộng,….
Việc uống sữa hạt có tác dụng dinh dưỡng hoàn toàn tương tự như khi ăn các loại hạt chế biến ra chúng mà không làm gia giảm hay biến chất dinh dưỡng từ các loại hạt này. Ngoài ra việc chiết xuất từ các loại hạt, các nhà nghiên cứu đã bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác nhau có từ nhiều nguồn thực phẩm để tăng lên giá trị trong sữa.
![]() |
Sữa hạt được chế biến chủ yếu từ những nguyên liệu hạt chọn lọc từ thiên nhiên |
Ưu điểm của sữa hạt
- Lượng chất bột đường (carb) từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
- Lượng chất đạm, đặc biệt trong đậu, khá cao, trung bình từ 7-35%.
- Lượng chất béo cao, đặc biệt axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như các axit omega 3, 6, 9.
- Nhiều chất xơ.
- Nhiều vitamin, khoáng chất, và nhiều chất chống oxy-hóa (anti-oxidants)
Điểm qua 9 tác dụng tuyệt vời của sữa hạt
- Có thể ngăn ngừa ung thư:
Sữa hạt điều có nhiều axít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy axít anacardic giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư.Cơ thể cần kali và magie cho cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Sữa hạt điều rất giàu hai chất dinh dưỡng này.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ sữa hạt điều thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cơ thể cũng có thể nhận được nhiều axít béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho tim từ loại sữa này
- Tăng cường sức khỏe của mắt:
Lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt điều. Những chất chống oxy hóa này có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa.Bạn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác bằng cách thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn.
- Hỗ trợ quá trình đông máu:
Khi bị thương, cơ thể cần rất nhiều vitamin K vì nó rất cần cho quá trình đông máu. Có thể uống sữa hạt điều thường xuyên để tăng lượng vitamin này và ngăn ngừa thiếu vitamin K, theo Your News. - Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu:
Vì hạt điều tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp, uống sữa hạt điều sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu.Thực tế, nó thậm chí có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn.
Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường nên xem xét uống sữa hạt điều để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt:
Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ lượng hemoglobin khỏe mạnh, để mang oxy đi khắp cơ thể. Sữa hạt điều chứa rất nhiều chất sắt. Nếu bạn muốn duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể, bạn nên thử uống sữa hạt điều một cách thường xuyên, theo Your News. - Chứa đầy chất dinh dưỡng:
Sữa hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, như protein, chất xơ, magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa axit béo omega-6, và hạt điều cũng không ngoại lệ, đó là lý do tại sao sữa hạt điều là một nguồn giàu axit béo thiết yếu. - Dễ tiêu hóa:
Nhiều người có hệ thống tiêu hóa nhạy cảm với một số loại thực phẩm, như đậu nành, đường sữa và gluten. Bạn sẽ không phải lo lắng gì về việc tiêu hóa khi uống sữa hạt điều. Nó rất dễ tiêu hóa và không chứa bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm nào. - Hỗ trợ sự phát triển của làn da khỏe mạnh:
Sữa hạt điều rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Hãy thúc đẩy sức khỏe và độ đàn hồi tối ưu của da bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu đồng như sữa hạt điều, theo Your News. - Tăng cường hệ miễn dịch:
Chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật và viêm bên trong cơ thể. Sữa hạt điều giàu chất chống oxy hóa có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
![]() |
Người bị tiểu đường nên chọn mua loại sữa hạt có hàm lượng đường thấp, rất tốt cho sức khỏe |
Sữa hạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi có sức khoẻ. Tuy nhiên đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ việc hấp thụ quá nhiều chất cùng một lúc sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá, đôi khi gây nên tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Vậy trẻ trong độ tuổi nào có thể uống sữa hạt?
Bé bao nhiêu tháng tuổi có thể uống sữa hạt?
![]() |
Bé từ bao nhiêu tháng tuổi thì có thể cho uống sữa hạt? |
- Bé từ lúc hơn 6 tháng tuổi: có thể cho trẻ uống dặm sữa từ hạt như bữa phụ bên cạnh bữa chính là sữa mẹ.Trong thời gian đầu cho trẻ làm quen với sữa từ hạt, các mẹ chỉ cần cho bé uống một lượng nhỏ vừa đủ, cùng nhiệt độ từ cao đến thấp vì đây là giai đoạn hệ tiêu hóa của bé bắt đầu làm quen với thức ăn nên cần được ăn ấm, uống ấm và tập dần sang nhiệt độ bình thường cuối cùng là đến lạnh.Đặc biệt lưu ý, sữa từ hạt luôn phải được bảo quản lạnh, khi chuyển sang trạng thái ấm cho bé uống thì nên chiết ra ly vừa đủ để làm ấm, không trữ lại lượng sữa đó qua đêm.
- Bé từ 6 tháng tuổi: nên dùng các loại ngũ cốc như sữa yến mạch, sữa hạt senYến mạch là loại hạt được khuyến khích có thể cho bé sử dụng từ 6 tháng tuổi, vì đó là loại hạt bổ sung nhiều dưỡng chất, nhất là đối với các bé có mẹ đang trong giai đoạn bị mất hoặc tắc sữa.Sữa yến mạch còn có thể dùng như sữa chính cho bé trên 2 tuồi. Ngoài ra các loại sữa từ hạt khác như: sữa mè đen, sữa đậu xanh, đậu đỏ, bắp nếp… đều thích hợp cho bé dưới 1 tuổi.
- Bé từ 1 đến 2 tuổi: Bé nên uống sữa từ hạt cứng như sữa hạnh nhân, sữa óc chó,…Lúc này, não của bé cần rất nhiều chất béo tốt để phát triển. Do vậy, bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn sữa có nguồn gốc từ các loại hạt cứng ( nuts based milks), ví dụ như sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa hạt điều, sữa hạt macca,… để bổ sung vitamin B12, riboflavin, đạm, năng lượng và một số khoáng chất thiết yếu khác.
Sữa từ hạt làm xong có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được từ 4-5 ngày, nhiệt độ lạnh từ 0-5 độ C, không để ở cánh tủ hoặc hộc đựng rau củ. Sữa nên để trong chai thuỷ tinh hoặc nếu chai nhựa thì dùng loại chai PET – loại nhựa an toàn trong chứa đựng thực phẩm, và chỉ chiết sữa vào chai nhựa PET khi sữa đã nguội hoàn toàn.
![]() |
Nên tăng cường sữa hạt óc chó để giúp bé vừa tăng sức đề kháng, phát triển trí não – Seoulshop.vn |
Lời kết
Trên đây là một số thông tin cần biết về sữa hạt dĩnh dưỡng, cũng như trả lời những thắc mắc bé bao nhiêu tháng tuổi thì có thể uống sữa hạt, hy vọng sẽ giúp các mẹ có thêm thông tin hữu ích trong việc chọn mua sản phẩm sữa hạt cho bé. Hãy chọn những thương hiệu, đơn vị cung cấp sữa hạt uy tín trên thị trường để có thể mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho bé và cho cả gia đình mình nhé! Chúc các sớm tìm được sản phẩm sữa hạt ưng ý nhất.
Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè và người thân của mình nhé !!!