Review Xôi Chè Bà Thìn – Chè Cổ Truyền Số 1 Bát Đản Menu/ Thực Đơn/ Giá/ Địa Chỉ

Nếu các bạn chưa biết ăn gì mùa hè này thì hãy đến thử những món chè truyền thống tại xôi chè Bà Thìn – quán xôi chè số 1 Bát Đản. Dưới đây, Chọn Hàng Chuẩn sẽ review qua cho các bạn về quán xôi chè này. Xôi chè bà Thìn menu/ thực đơn/ giá như thế nào? Địa chỉ/ cơ sở chi nhánh ở đâu?

Đừng bỏ lỡ >> Menu/ Thực Đơn/ Giá/ Cơ Sở Chè Chang Hi – Quán Chè Drama Nhất TikTok

Review xôi chè Bà Thìn – số 1 Bát Đản

Quán chè cổ truyền lâu đời

Đa số các quán ăn cổ truyền lâu đời trên đất Hà Nội hay toàn Việt Nam này chắc chắc đều từng có xuất phát điểm là những gành hàng rong ven đường. Hai quang gánh với nồi liêu xoong chảo trên bờ vai của người bán đã để lại vô số dấu chân ở bất kỳ ngõ ngách, con đường nào. Và xôi chè Bà Thìn cũng không ngoại lệ, bắt đầu từ một quầy hàng rong, bà Thìn với đôi gánh của mình đã đi qua vô số con đường, ngõ xóm trong phố cổ. Đến tận bây giờ, cháu ngoại của bà Thìn vẫn thường kể lại câu chuyện về món ăn truyền thống nhà mình và người bà đáng kinh cho thực khách đến thưởng thức xôi chè tại quán.

Khó có thể tìm một quán chè lâu đời, quán mà có thể giữ được những món chè với cách chế biến truyền thống của chè miền Bắc. Có lẽ nhiều bạn không để ý, những món chè đa dạng topping, sử dụng nhiều thành phần hơn hiện nay đều không phải là chè truyền thống.

Chè truyền thống thường được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản, ưu tiên giữ lấy hương vị gốc và phát huy tối đa hương vị vốn có của nguyên liệu. Chè truyền thống miền Bắc thường tập trung vào các nguyên liệu tự nhiên như đậu xanh, đậu đen, nếp cái, hạt sen, đậu phộng, dừa…. và một số nguyên liệu khác. Và chúng được chế biến riêng lẻ thay vì chế biến hỗn hợp, tạo thành những lớp chè.

Quán xôi chè truyền thống

Ngoài ra, về cách thưởng thức, chè truyền thống miền Bắc thường được dùng ở nhiều hình thức khác nhau. Chúng ta thường ăn chè vào mùa hè, nhưng chè truyền thống có cả cách thưởng thức riêng cho mùa đông. Một số món chè còn được ăn kèm với một số lại bánh, nhằm tăng thêm hương vị và độ ngon của bữa ăn.

Xôi chè Bà Thìn đã làm rất tốt trong việc gìn giữ những nét đẹp truyền thống nhất trong ẩm thực xôi chè miền Bắc. Từ chè đậu xanh, chè đậu đen, chè hoa cau, chè cốm, chè con ong đến món xôi chè đặc biệt và món bánh trôi đặc trưng.

Món xôi con ong

Không gian quán vỉa è đặc trưng

Không bàn inox, ghế cao, xôi chè Bà Thìn vẫn giữ không gian quán chè truyền thống – quán vỉa hè. Mang lại cảm giác thân thiện và gần gũi, các bạn vừa thưởng thức món xôi chè vừa ngắm nhìn khung cảnh nhộn nhịp cả đường phố, lắng nghe tiếng ồn ào của những vị khách bên cạnh. Không hề khó chịu mà mang một nét gì đó rất truyền thống, rất Hà Nội.

Những gánh hàng rong đặc trưng

Những chiếc ghế nhựa xanh quen thuộc, không êm ái, không đẹp đẽ như những chiếc ghế cao cấp trong quán cà phê nhưng lại thoải mái đến lạ thường. Khi quán đông, ghế hết, cũng không ai quan tâm đến việc chúng ta ngồi xổm hay lê la sang bờ hè quán bên cạnh, trên tay cầm bát chè ngồi ăn một cách ngon lành.

Văn hoá quán vỉa hè tại Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người dân Việt Nam, đã trở thành một biểu tượng đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam. Đây là nơi mang đến không chỉ các món ăn ngon mà còn cả sự giao thoa văn hóa, tạo nên một không gian đặc biệt và đậm chất dân dã. Xoi chè Bà Thìn đã giữ nguyên nét đẹp văn hoá này, giản dị, thân thiện và gần gũi. Một phần sự yêu thích của thực khách với quán đó là do mọi người có thể thưởng thức món ăn ngon đậm nét dân tộc và cản nhận được những nét văn hoá đa dạng trong quán xôi chè Bà Thìn.

Không gian quán vỉa hè

Những món đặc sắc nhất định phải thử

Khi đến quán xôi chè Bà Thìn, nhất định phải từ từ những món chè nước của mùa hè đến món xôi vò, xoi chè đặc trưng dành cho mùa đông. Mỗi loại lại mang trong mình những hương vị đặc trưng riêng, đem đến những cảm nhận riêng đến vị giác người thưởng thức.

Ví dụ món chè hoa cau tại xôi chè Bà Thìn. Hương vị của chè hoa cầu thường mang nét tinh tế, ngọt dịu, thanh mát và bùi bùi riêng. Phần đậu xanh được ngâm kỹ, hấp chín, hạt đậu xanh khi nấu chè được chế biến đến trạng thái hoàn hảo nhất. Hạt bở, bùi toả ra hương thơm đặc trưng của đậu xanh. Nấu cùng đậu xanh là sắn dây. Tạo lên phần nước chè trong, sóng sánh, có vị ngọt tự nhiên rất là đặc trưng. Vị thơm bùi của đậu xanh cùng vị ngọt nhẹ từ bột sắn, tạo nên một hương vị khó có thể quên. Ngoài ra thêm một chút tinh dầu bưởi, nước hoa nhài, một chút dừa, một bút lạc rang càng làm món ăn trở nên đặc sắc, ngon hơn.

Ngoài ra, các bạn có thể thử cá món chè nước khác như chè đỗ đen, chè hạt sen. Quán giữ được cách chế biến và hương vị truyền thống của chè miền Bắc. Chắc chắc sẽ đem lại sự cảm nhận khác biệt so với các món chè mà các bạn đã từng ăn.

Những món đặc sắc nhất định phải thử

Và đặc biệt đến xôi chè bà Thìn mà không ăn xôi vò, xôi chè, chè con ong thì thật thiếu sót. Xoi chè có nhiều loại, các bạn có thể kết họp xôi vò với chè bà Cốt, đỗ xanh hay đỗ đen. Các bạn cũng có thể thử ăn chè kho đỗ xanh ngọt lạ hay sang chè con ong ngọt lim đặc trưng.

Hương thơm dịu nhẹ của hạt xôi được đồ kỹ, nấu chín, hạt xôi to mẫm mịn kết hợp cùng nước cốt chè nóng, bốc hơi nghi ngút khiến các bạn phải thấy thòm thèm. Khi ăn xôi với nước cốt, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặt trưng của đường mật nâu khi nấu sánh lên, một chút gừng làm dậy vị, tạo nên vị ngọt nồng ấm, rất thích hợp để ăn mùa đông.

Hay khi ăn với chè đỗ xanh, các bạn như nhân double vị thơm bùi của xôi và hạt đỗ. Ngọt nhẹ thanh của xôi đậu xanh khác hoàn toàn với vị ngọt đặc trưng của cốt chè Cốt.

Món ăn truyền thống miền Bắc

Đánh giá của khách hàng

Dưới đây là chia sẻ của một số thực khách đã đến và trải nghiệm xôi chè tại xôi chè Bà Thìn. Các bạn tham khảo nhé!

• Đánh giá của Shintaro Sakamoto

Thơm nức mũi ????

Mình và bạn gái vô tình đi qua Bát Đàn thôi, ngửi thấy mùi chè thơm quá, đi từ cuối phố 2 đứa ngó quanh xem ở đâu, đi thêm 1 quãng nữa mới phát hiện ra quán, nhìn vào lượng khách là biết uy tín của quán luôn, giá cũng rất hạt dẻ, nhất định mình sẽ còn dẫn bạn gái đến thêm nhiều lần để thưởng thức các loại chè và bánh của quán

• Đánh giá của Minh Nguyệt Luu

Thích ăn xôi chè ở đây, chè đỗ đen thơm, ngon, vừa không quá ngọt, ko bị sượng. Xôi vò ngon, hạt tơi, mềm. Mùa đông làm 1 bát này thì đỉnh của chóp luôn. Chè hạt sen cũng khá okela????????

• Đánh giá của Xuân Lê

Bà Thìn – Xôi Chè & Bánh Trôi – Bát Đàn

Giá cả hợp lý

Hơi ngọt đối với mình nhg vẫn mang đậm hương vị truyền thống của chè HN

• Đánh giá của Hieu Ng

Cũng ngon

Tầm tối 10h hơn quán chè vẫn rất đông, ở đây đa dạng các món chè, giá cũng tầm 20k thôi, gửi xe trước quán, chỗ ngồi thì ngồi trước quán ghế nhựa bình dân. Gọi 1 chè thập cẩm, 1 thạch trân châu hoa nhài, phục vụ nhanh. Thạch trân châu hoa nhài ngon, trân châu nhiều, dai dẻo vừa phải, có thêm thạch đen, dừa sợi, nước chè rất thơm, vị ngọt vừa phải, có ít đá ăn mát mát. Chè thập cẩm cũng ngon, đa dạng các loại đậu mỗi thứ 1 ít. Nhìn chung là ổn

• Đánh giá của Ngọc Anh

Bà Thìn – Xôi Chè & Bánh Trôi – Bát Đàn

Ăn cũng được thôi chứ bảo ngon thì mình thấy chưa phải … Bọn mình gọi 1 chè đậu xanh và 1 chè thập cẩm thì cả 2 đều ngọt sắc, cho thêm cả bát đá nữa mới vừa ăn. Chè đậu xanh của mình kiểu rất bình thường ấy, trừ việc ngọt ra thì trân châu, thạch đen, dừa và đậu xanh đều không ngon ngon dở. Quán có 2 địa chỉ 95 Hàng Bồ và 1 Bát Đàn đối diện nhau luôn, các cô làm đồ liên tay nên trông hơi quạo, hỏi chỉ sợ bị chửi thôi hic ????

???? 20k/ bát

• Đánh giá của Ly Ly

Xôi chè bà thìn – hàng chè nổi tiếng, lâu năm trên phố cổ.

Quán chuyên bán những loại chè truyền thống, theo mùa

+ mùa hè bán chè đỗ đen, chè đỗ xanh đá, tào phớ

+ mùa đông bán chè đỗ đen nóng, lục tào xá, chí mà phù…

Hương vị truyền thống, ngon, ngọt, vừa miệng

Khám phá >> Review Menu/ Giá/ Địa Chỉ, Chi Nhánh Đá Bào Xốt Coconino Tea&Cheese

Xôi chè Bà Thìn menu/ thực đơn/ giá

Dưới đây là menu, thực đơn, bảng giá của xôi chè Bà Thìn, các bạn tham khảo nhé!

• Xôi – xôi chè

Xôi chè bà cốt: 20,000 đ

Xôi chè hoa cau: 20, 000 đ

Xôi vò – 0,5 kg: 45, 000 đ.

Chè hoa cau – không xôi: 20, 000 đ

Chè bà Cốt – không xôi: 20, 000 đ

Bánh trôi: 15, 000 đ

Bánh chay: 15,000đ

Xôi vò 1kg: 90,000đ

Xôi vò hạt sen 1kg – Bán theo kg ( đặt trước 30 phút ): 140,000đ

• Chè mùa hè

Chè Thập cẩm: 30,000đ

Tào phớ: 20,000đ

Chè đỗ Đen: 20,000đ

Chè đỗ Xanh hạt Sen: 30,000đ

Thạch trân châu hoa nhài: 20,000đ

Chè đỗ xanh đỗ đen: 25,000đ

Chè đỗ đen hạt sen: 30,000đ

Chè Sen: 30,000đ

Chè đỗ Xanh: 25,000đ

Tào phớ Hạt sen: 30,000đ

Tào phớ đỗ Xanh Sen

Tào phớ đỗ Xanh Sen: 30,000đ

Tào phớ đỗ Đen: 30,000đ

Chè đỗ Đỏ Hạt Sen: 30,000đ

Chè đỗ Đỏ: 25,000đ

Chè đỗ Đỏ đỗ Đen: 25,000đ

• Bánh, kẹo truyền thống

Cốm xào – Cốm tươi xào: 35,000đ

Bánh chín tầng mây: 10,000đ

Kẹo lạc gión 400gram: 55,000đ

Menu xôi chè Bà Thìn

Xôi chè Bà Thìn địa chỉ/ cơ sở/ chi nhánh

Hiện tại, xôi chè Bà Thìn có 2 cơ sở. Thường thì mọi người sẽ chỉ biến đến cơ sở chính tại Bát Đàn, nay Review bổ sung thêm đến các bạn một cơ sở nữa nhé!

Địa chỉ 1: 01 đường Bát Đàn, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Địa chỉ 2: 95 đường Hòn Bồ, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 7:30 đến 23:00 các ngày trong tuần.

Số điện thoại liên lạc: 093 662 88 87 – 0983 633 599

Địa chỉ xôi chè Bà Thìn

Xem thêm >>  Chè thái Ý Phương Menu/ Thực đơn/ Giá – Đặc sản độc đáo của Sài Gòn

Tạm kết

Trên đây là những chia sẻ của Chọn Hàng Chuẩn về xôi chè Bà Thìn menu/ thực đơn/ giá và địa chỉ các cơ sở, chi nhánh. Hy vọng bài viết hữu ích với các bạn!

Các từ khoá tìm kiếm liên quan

• Xôi Chè Bà Thìn Menu/ Thực đơn/ Giá
• Xôi Chè Bà Thìn số điện thoại
• Xôi Chè Bà Thìn Review
• Xôi Chè Bà Thìn địa chỉ/ cơ sở/ chi nhánh