Khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội, chúng ta không thể không bỏ qua món bún chả – món ăn ngon nức khiến biết bao thực khách mê say. Và một trong những quán bún chả lâu đời và nổi tiếng nhất Hà Nội đó là Bún chá Sinh Từ. Cùng Chọn Hàng Chuẩn tìm hiểu về bún chả Sinh Từ review, menu/ thực đơn/ giá, địa chỉ cơ sở chi nhánh quán ăn nổi tiếng này. Có gì mà quán bún lâu đời phố Sinh Từ này lại cuốn hút đến thế!
Đừng bỏ lỡ >> Bún Thịt Nướng Kiều Bảo Menu/ Thực đơn-Món ăn đậm đà truyền thống của Sài Gòn
Review bún chả Sinh Từ – quán bún lâu đời phố Sinh Từ
Quán bún lâu đời phố Sinh Từ
Khi đến với Hà Nội, các bạn nhất định không thể bỏ qua các món ăn truyền thống, mang đậm hương vị của Hà thành đó là cá Lã Vọng, phở Hà Nội, cốm, cà phê trứng … và đặc biệt là “bún chả”.
Bún chả được cho là có nguồn gốc từ thế kỷ 19 và xuất phát từ khu vực Hà Nội, Việt Nam. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực địa phương và nổi tiếng khắp cả nước. Không ai nhớ rõ bún chả Sinh Từ được ra đời vào thời điểm nào nhưng cùng với dòng chảy, có thể là khá lâu cuối thể kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Nhưng một điều chắc chắn đó là, khi nhắc đến bún chả truyền thống Hà Nội, người ta đều nhắc đến “Bún chả Sinh Từ”. Quán ăn mang hương vị đặc trưng truyền thống của phố Sinh Từ, qua hàng chục năm dòng chảy lịch sử vẫn giữ được cho mình sự yêu thích và phong độ trong hàng ngàn quá bún chả đang mọc lên hàng ngày tại thành phố này.
Vậy, bún chả Sinh Từ có gì mà khiến người ta yêu thích không thôi!
Hương vị đặc trưng nhớ mãi không quên
Mỗi quán bún chả sẽ có một công thức riêng, có cách giữ được chân khách hàng bằng những hương vị riêng, bún chả Sinh Từ cũng thế. Với món ăn chính là bún chả, bún chả Sinh Từ đã sử dụng công thức tẩm ướp thịt , công thức nước chấm riêng biệt, mang hương vị riêng của bún chả Sinh Từ.
Bún trắng, mềm mịn, mềm mại và tươi mới. Bún được quán bún lấy về sử dụng trong ngày, luôn đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng của quán bún có hàng chục cơ sở.
Trên bún, có một số lát chả và miếng thịt nướng nằm sát cạnh nhau. Chả có màu vàng đẹp mắt và được nướng chín hoàn hảo, mang lại hương vị thơm ngon và một chút vị ngọt tự nhiên. Thịt nướng mềm mịn và có màu vàng caramelize hấp dẫn. Thịt được tẩm ướp, thơm mùi thịt nướng đặc trưng. Thịt nướng không hề bị khô, cắn một miếng mềm mịn, ngọt lạ đậm đà. Ăn không đã ngon, ăn cùng bún nhúng vào nước chấm càng ngon hơn. Chén nước chấm chua ngọt, cay nhẹ vừa phải. Hài hoà mang lại cảm giác cân bằng giữa vị mặn, chua, ngọt và chút cay.
Một chút bún, một miếng thịt thêm vài miếng rau, có khi là rau sống, có khi là rau thơm, tất cả tạo nên một hương vị độc đáo và hài hoà. Đó là sự kết hợp của thị nướng thơm phức, đậm đà, của nước chấm chua ngọt hài hoà và sự mềm mịn của bún tươi, của rau trung hoà hương vị. Một miếng bún là một miếng thoả mãn. Bún chả bình thường đã ngon, bún chả Sinh Từ còn ngon hơn.
Menu đa dạng, chất lượng tuyệt vời
Ngoài bún chả truyền thống, bún chả Sinh Từ còn mở rộng menu với nhiều loại chả khác nhau như chả xương sông, chả viên. Tất cả đều được chế biến dựa trên công thức truyền thống riêng của quán – công thức đã tạo nên bún chả Sinh Từ như ngày nay. Những miếng thịt được lựa chọn tươi mới, đem băm nhỏ tẩm ướp cẩn thận, kết hợp cùng lá xương xông hay dùng để nặn riêng đều được chuẩn bị chỉn chu và tỉ mỉ. Và tất cả đều được nướng trên bếp than lửa đỏ vì điều này sẽ làm miếng thịt được dậy mùi hơn.
Ngoài bún chả, bún chả Sinh Từ còn phục vụ các món nem truyền thống, các món bún trộn, bánh cuốn quen thuộc đến các món hầm bổ dưỡng như gà hầm, chim cút hầm… Thật khó để có thể chọn lựa đâu là món ăn ngon nhất quán, vì món nào cũng ngon và cuốn lạ thường.
Đánh giá của khách hàng
Dưới đây là đánh giá của những thực khách đã đến và trải nghiệm thực tế! Mỗi người một khẩu vị và tiêu chuẩn đánh giá khác nhau, các bạn nên đến trực tiếp để có cái nhìn khách quan hơn nhé!
- Đánh giá của Sâu Béo
Quán vị trí cực kì dễ tìm, mặt tiền rộng. Bên trong cũng sạch sẽ, ngăn nắp. Suất như hình là đầy đủ và thêm 2 nem. Nem ở đây quá chất lượng đi ạ, full topping thịt ????. Recommend không nên gọi thịt lá lốt, không phải vì nó k ngon mà là ăn nem xong ăn sang bát bún thịt này thực sự ngấy. Thịt nướng thì thơm ngon vừa miệng lắm nhé.
Mình thấy phục vụ và cô chủ quán đều rất thân thiện và niềm nở. Quán có số lượng các bạn phục vụ khá đông ý.
- Đánh giá của An An
Bún rau tươi, chả và nước chấm vừa miệng, lượng hơi ít, quán rộng rãi mát mẻ, điểm trừ là đồ ra lâu, nhân viên không nhiệt tình, thiếu đồ nhưng không báo lại cho khách
- Đánh giá của Nam Nguyễn Ngọc
Quán làm ăn vô trách nhiệm, gọi ship đơn hàng bảo nửa tiếng giao mà 45 phút mình gọi lại bảo chưa có, còn bảo mình đọc lại order. không bao h quay lại!
- Đánh giá của Ly Cần
Quán bún gần nhà mà mãi mới ăn thử, hóa ra cũng đông khách lắm chứ bộ. Vị trí gần đoạn giao võ thị sáu nên cũng tiện quay xe. Không gian đủ rộng rãi, lại điều hòa mát lạnh thì khỏi chê rồi.
Mình gọi phần ăn bình thường, thấy có cả phần đặc biệt chắc nhiều thịt hơn chăng. Nước dùng pha đậm đà vừa ăn, thịt ngoài chả viên, miếng còn có lá lốt nữa ngon lắm. Goi thêm mấy cái nem vỏ giòn rụm nhưng hơi bé 1 chút.
Nhân viên nhanh nhẹn, đồ làm rất nhanh. Giá hơi nhỉnh xíu nhưng chấp nhận được.
- Đánh giá của Nam ANh JB
Giá đắt so với chất lượng
Bình thường là 45k / 1 suất ăn khá đầy đủ.
Giờ tăng giá lên 60k được 6 miếng chả . Bún cũng cho 1 nhúm. Buồn vì tăng giá mà suất ko đc cả bằng suất cũ 45k
- Đánh giá của Duc Anh Hoang
bún chả ngon
có chả lá lốt
thịt không bị mỡ
- Đánh giá của Đăng Tùng Trấn Vũ
Một suất khá đầy đặn, rất nhiều chả, ăn đã luôn )), nước chấm hơi nhạt nhoà nói chung mọi thứ chỉ dừng lại ở mức được.
Với mức giá hơi cao so với mặt bằng chung, bù lại thì không gian quá sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên nhiệt tình, nhất là anh bảo vệ :”>.
Khám phá >> Bún đậu A Chảnh của ai? Điểm đặc biệt của Quán Bún Đậu A Chảnh Menu tại Sài Gòn
Menu/ thực đơn/ giá bún chả Sinh Từ
Menu bún chả Sinh Từ các chi nhánh đều tương tự nhau, các bạn khảo nhé!
Phở cuốn: 60k
Cơm chiên bò: 75k
Gà hầm sâm: 85k
Chim cút quay: 12k/ 3 con
Khoai tây chiên: 40k
Chim cút hầm sâm: 95k
Bún chả: 60k/ 75k
Bánh cuốn: 60k
Bún chả trộn: 75k
Bún bò trộn: 75k
Nem hải sản: 30k
Bún nem: 95k
Bánh tôm/ suất: 90k
Bánh tôm/ cái: 30k
Dừa xiệm: 40k
Nước chanh leo: 25k
Sữa đậu nành: 20k
Bia Sài Gòn: 30k
Bia Hà Nội: 25k
Coca/ pepsi/: 20k
Twister: 20k
Nước suối:15k
Trà đá: 5k
Địa chỉ bún chả Sinh Từ
Dưới đây là danh sách địa chỉ các cơ sở, chi nhánh bún chả Sinh Từ, các bạn tham khảo nhé!
Bún chả Sinh Từ hiện có 10 cơ sở trải dài khắp các huyện nội thành Hà Nội, dưới đây là danh sách các cơ sở, chi nhánh bún chả Sinh Từ:
CS1: Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội
CS2: Số 10 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa, Hà Nội
CS3: Số 48 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
CS4: Số 44 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
CS5: Số N04 Hoàng Đạo Thuý, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
CS6: Số 452 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
CS7: Số 57 Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội
CS8: Liền Kề 3C-6,7,8,9 Nguyễn Văn Lộc, Mỗ Lao, Hà Đông, HN
CS9: Tòa HH4C Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
CS10: Số 100 Hai Bà Trưng, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Share >> Bún Đậu Homemade Menu: Tìm Hiểu Thực Đơn, Giá Cả Và Địa Điểm
Thông tin liên hệ
Webiste: Bún chả Sinh Từ
Hotline: 19002866
Mail: cskh@bunchasinhtu.com
Fanpage: Bún chả Sinh Từ
Tạm kết
Trên đây những chia sẻ, review của Chọn Hàng Chuẩn về quá ăn nổi tiếng Bún chả Sinh Từ. Hy vọng bài viết hữu ích với các bạn.
Các từ khoá tìm kiếm liên quan
- bún chả sinh từ
- Bún chả Sinh Từ bao nhiều tiền? Menu/ Thực đơn/ Giá
- bún chả sinh từ số điện thoại
- bún chả sinh từ review
- bún chả sinh từ Cơ sở/ Chi nhánh/ Địa chỉ