Thiên đường ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân

Chắc hẳn ai cũng biết đến chợ Đồng Xuân là khu trung tâm buôn bán lớn nhất của miền Bắc. Nếu Sài Gòn đặc trưng có chợ Bến Thành thì Hà Nội có chợ Đồng Xuân. Nhưng có mấy ai biết đến con ngõ ẩm thực ngay bên cạnh khu chợ này. Con ngõ khá nhỏ, chật chội và đông đúc bởi biết bao người dân địa phương, người buôn kẻ bán hay du khách thập phương đều tập trung ở đây để thưởng thức những món ăn đặc sản ở đây.

Ngõ Đồng Xuân – Thiên đường ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân chưa bao giờ làm tôi thất vọng mỗi khi đến đây và nó cũng là nơi thuyết phục được những vị khách khó tính nhất. Bởi đồ ăn vô cùng đa dạng, từ bún miến phở cho tới hải sản, bánh trái, chè, khoai,…Và lưu ý quán xá ở con ngõ này chỉ mở cửa từ sáng tới 5h chiều. Bạn hãy theo mình điểm danh một số món ăn trong con ngõ thiên đường ẩm thực này nhé.

Có thể nói đây là sự kết hợp giữa 2 miền Bắc Nam hoàn hảo nhất giữa Phở Hà Nội và Hủ Tiếu Sài Gòn. Gần giống như phở trộn nhưng món ăn này được trộn với 5 loại nước chan khác nhau ăn cùng với rau sống, vị lạc bùi bùi và quan trọng nhất là những miếng thịt xíu với hương vị đặc biệt được thái và bỏ vào bát mỗi khi có khách đến ăn chứ không phải thịt đã thái sẵn.

Bạn có thể vừa ăn vừa quan sát được bàn tay khéo léo của cô chủ với kinh nghiệm 60 năm làm món hủ tíu khiến trải nghiệm lại càng thêm thú vị. Cô cũng rất thân thiện chia sẻ cho bạn những câu chuyện về món phở tíu đặc biệt này.

• Phở Tíu -
• Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 07:00 - 17:00
• Mức giá: 25.000đ - 30.000đ

Quán có 2 khung giờ bán, sáng từ khoảng 9 giờ đến 12 giờ, chiều từ 15 giờ đến 18 giờ. Giá là 10 ngàn/chiếc trung bình cho 2 người.

Cái hay cái thú vị khi tới đây là bạn được chứng kiến cách làm và các nguyên liệu làm bánh xèo từ những bàn tay “nghệ nhân” ở đây. Có lẽ họ đã quen với thứ bánh này. Ngày ngày làm không đếm xuể bao nhiêu chiếc bánh tôm.

Bánh tôm ở đây rất giòn, khoai được thái sợi đều tăm tắp kết hợp với tôm tươi ngậy ngậy cuốn với rau sống cùng thứ nước mắm đúng điệu đã làm nên món bánh tôm ngon nức tiếng phố Cổ. Nếu bạn là fan của bánh tôm hay là ai chưa từng thử món bánh này. Hãy đến ngay phố chợ Đồng Xuân để thưởng thức ngay nhé.

• Bánh tôm -
• Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 14:30 - 17:00
• Mức giá: 10.000đ - 50.000đ

Nếu đã 1 lần ghé thăm Hà Nội chắc chắn đã thử qua món bún chả Hà Nội, một trong những tinh hoa của ẩm thực Việt và đã làm say đắm rất nhiều các du khách trong và ngoài nước không kém gì món Phở Hà Nội với thịt chả được kẹp nướng trên bếp than hồng.

Bên cạnh đó bún chả que tre cũng đặc sắc không kém vì hương vị thơm ngon, mộc mạc từ tre, lá nốt cuốn thịt đã thu hút được bao người. Đây cũng là một trong những quán bún chả tre hiếm hoi vẫn còn được duy trì ở Hà Nội. Chắc chắn món bún này sẽ không làm bạn thất vọng. Đặc biệt giữa tiết trời đông se lạnh như này món thịt,chả nướng là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.

• Bún chả que tre -
• Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 10:00 - 13:00
• Mức giá: 30.000đ - 50.000đ

Chẳng phải đi đâu xa, bún ốc riêu, bún ốc chuối đậu là lựa chọn sáng suốt của bạn khi muốn ăn thử món bún ốc ngon đúng vị của Hà Nội. Mà phần ngon nhất là nước dùng thơm thơm từ giấm bỗng, là thứ ốc dai giòn ngậy chắc chắn không khỏi làm bạn thất vọng. Miếng chuối bùi bùi thơm thơm cùng đậu rán giòn vàng đã là một trong những nguyên liệu đặc trưng nhất cho một bát bún ốc ngon. Thêm những gia vị tưởng chừng như nhỏ bé nhưng lại rất quan trọng đó là những hũ giấm tỏi, ít mắm tôm, hũ ớt chưng hay là những rổ rau sống được thái gọn gàng vừa ăn từ sự chuẩn bị chu đáo của cô chủ đã làm tăng thêm hương vị cho những bát bún ốc ngon đúng điệu này.

• Bún ốc -
• Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 08:00 - 11:00
• Mức giá: 30.000đ - 55.000đ

Đây là một trong những món rất tâm đắc của mình mỗi khi tới đây. Với sự kết hợp khéo léo từ các loại nguyên liệu, đã có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn. Từ chè xuka, chè sầu, chè bưởi, chè thập cẩm đều là những món chè rất đắt khách của quán. Đặc biệt vào những khung giờ cao điểm còn không đủ chỗ ngồi cho bạn, đây là điểm hạn chế của quán.

Tuy nhiên một số người vì chưa có chỗ ăn luôn nên họ sẽ đem về hoặc đứng chờ hoặc lát sẽ quay lại, bạn có tin không? Chỉ đi qua nhìn ngắm những bát chè đầy đủ màu sắc kết hợp với mùi hương nước cốt dừa, hương hoa nhài đã níu kéo dấu chân của bao nhiêu du khách. Không kể mùa hè nóng bức mà ngay cả mùa đông quán cũng rất đông khách.

• Chè chợ Đông Xuân -
• Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 07:00 - 18:00
• Mức giá: 15.000đ - 25.000đ

Ngoài ra còn rất nhiều điều thú vị trong con ngõ này, bạn nên tới khám phá để cảm nhận hết cuộc sống buôn bán tấp nập của khu phố. Một trong những nét đặc trưng của người dân phố Cổ. Bên trên mình mới chỉ liệt kê một số món ăn trong con ngõ nhỏ mà bên cạnh đó còn có nhiều loại khác như hải sản, gỏi cuốn,.. hầu hết các món ăn nên thử khi tới Hà Nội đã tập trung hết vào con phố này. Vậy còn ngần ngại và chần chờ gì, hãy tới ngay đây để thưởng thức con phố mệnh danh là thiên đường ẩm thực của Hà Nội bạn nhé.

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè và người thân của mình nhé !!!