Nên Mua Nhân Sâm Tươi Hay Khô Thì Tốt Hơn Cho Sức Khỏe?

Nhắc đến nhân sâm Hàn Quốc thì người ta nghĩ ngay đến loại thảo dược ra đời rất lâu đời và hiện đang có tác dụng hiệu quả đối với sức khỏe con người. Chúng được chia ra làm nhiều loại với những điểm nổi bật riêng. Tuy nhiên, nên chọn nhân sâm tươi hay khô sẽ tốt hơn cho sức khỏe thì vẫn đang là câu hỏi băn khoăn của nhiều người. Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời thích hợp cho vấn đề này ngay sau đây.

Nên chọn mua nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô sẽ tốt hơn cho sức khỏe?

Để có thể giải đáp nên chọn chọn nên chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô tốt hơn thì đầu tiên bạn cần phải hiểu về nhân sâm Hàn Quốc là gì? Công dụng của nhân sâm đối với sức khỏe là gì bạn nhé.

Vâng, nhân sâm Hàn Quốc đã được nhắc đến nhiều và trong Đông y thì chúng được xem là loại thảo dược quý hiếm có công dụng vô cùng tốt với sức khỏe con người . Và chúng được gọi là nhân sâm bởi do rễ của loại thảo dược này có hình dạng giống chân người.

Loại nhân sâm này ở điều kiện khác nhau sẽ cho chất lượng sâm khác nhau mà theo các nhà khoa học thì Hàn Quốc là nơi giúp cho nhân sâm phát triển tốt nhất bởi khí hậu, điều kiện môi trường và thổ nhưỡng phù hợp. Chính vì thế nên nhắc đến nhân sâm thì người ta nghĩ ngay đến nhân sâm Hàn Quốc có giá trị và chất lượng hơn hẳn một số nước khác.

Nhân sâm Hàn Quốc được đánh giá cao bởi có công dụng tốt với sức khỏe con người

Hiện nay, nhân sâm Hàn rất nổi tiếng và được đánh giá cao nhờ vào các công dụng như: Đầu tiên phải kể đến đó là giúp cải thiện sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng, nhất là người mới ốm dậy. Tiếp đến đó là có thể chống lão hóa hiệu quả và còn làm đẹp da nên được người dùng rất ưa chuộng.

Bên cạnh đó thì nhân sâm tươi và khô còn có thể phòng và điều trị ung thư hiệu quả, ổn định huyết áp. Đặc biệt chúng còn có thể hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, hỗ trợ điều trị tiểu đường…nên trở thành thần dược được lưu truyền từ xưa cho đến nay.

Bạn đang quan tâm và muốn tìm hiểu rõ hơn về nhân sâm thì việc thắc mắc khi quyết định chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô sẽ tốt hơn cho sức khỏe thì trước mắt cần nắm rõ đặc điểm của nhân sâm tươi và nhân sâm khô nhé!

Không khó để nhận ra rằng, nhân sâm tươi đang rất được ưa chuộng và sử dụng rất nhiều để làm quà biếu vô cùng sang trọng và lịch sự. Và khi bạn đi du lịch hay công tác đến xứ sở Kim Chi cũng đều muốn mang nhân sâm tươi về làm quà bởi mang đậm hơi thể từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp này.

Và nhân sâm tươi này khá ấn tượng là những củ nhân sâm tươi được khai thác trực tiếp, chưa qua chế biến nên bạn sẽ thấy củ nhân sâm tươi, giữ nguyên đất được bọc bằng nilon bên trong có rêu để duy trì độ ẩm cho củ sâm và giúp sâm được bảo quản với thời gian lâu hơn. Loại sâm tươi này thường được dùng để ngâm rượu trong các bình thủy tinh lớn giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị chứng liệt dương, suy tinh ở nam giới, giúp tăng cường sinh lý cả nam và nữ nhưng cần tránh dùng cho người già, trẻ em, người cao huyết áp…

Sâm tươi được sử dụng khá phổ biến trong việc ngâm rượu cho hiệu quả tốt và rất thẩm mỹ, sang trọng khi đặt trong nhà

Bên cạnh công dụng mà chúng mang đến đối với sức khỏe con người thì chúng còn được xem là vật trang trí giúp ngôi nhà trở nên sang trọng, đẳng cấp hơn. Tuy nhiên, sâm tươi Hàn Quốc lại có thời gian bảo quản ngắn, nếu bạn bảo quản bằng rêu thì chỉ được 1 tuần còn nếu giữ trong tủ lạnh thì được tối đa chỉ 2 tháng. Vì thế khi mua về chỉ nên ngâm rượu hoặc thái lát nhỏ ngâm mật ong thì mới có thể bảo quản được lâu dài.

Nhân sâm khô thực chất là nhân sâm tươi 6 năm tuổi trải qua nhiều giai đoạn hấp sấy. Loại nhân sâm này lành tính hơn và là nhân sâm tươi nhưng vẫn giữ được những hoạt chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng. Và hiện nay, nhân sâm khô có thể sử dụng lâu dài, thông thường có thể lên đến 10 năm mà cách bảo quản cũng khá đơn giản đó là để ở điều kiện thường hoặc là cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tùy vào quá trình chế biến, chọn lọc mà người ta chia ra nhân sâm khô làm nhiều loại như là bạch sâm, hồng sâm, hắc sâm…và thường được dùng để ngâm trực tiếp, hãm trà, ngâm rượu hay ngâm mật ong thậm chí là có thể hầm với một số nguyên liệu khác để làm thức ăn bồi bổ sức khỏe.

Tuy nhiên, một vấn đề khó khăn trong việc sử dụng loại nhân sâm khô này đó là củ rất khô cứng nên khi dùng cần phải để vào lò vi sóng hoặc hấp sấy lên cho nóng thì mới thái lát ra sử dụng. Và nếu so với nhân sâm tươi thì nhân sâm khô sẽ không đẹp và bắt mắt bằng khi được bỏ vào lọ thủy tinh ngâm rượu nhưng vẫn cho công dụng bồi bổ sức khỏe tốt.

Sâm khô có thời gian bảo quản dài và được sử dụng bồi bổ sức khỏe tốt phù hợp với mọi đối tượng sử dụng

Trên là những điểm nổi bật mà người dùng nên nắm thật kỹ để dễ dàng đưa ra quyết định nên chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô tốt hơn? Và, lời khuyên tốt nhất dành cho bạn vẫn là cần dựa vào mục đích, nhu cầu cũng như là quan điểm sử dụng của mỗi người mà lựa chọn phù hợp. Nhưng dù cho có lựa chọn loại nào thì bạn cũng cần nắm cách chọn lựa tốt nhất như sau.

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu mang tên nhân sâm Hàn Quốc nhưng không phải đâu cũng là hàng thật, đảm bảo chất lượng cao nên bạn cần chú ý đến đặc điểm của nhân sâm Hàn Quốc đó là:

Nhân sâm Hàn sẽ có hình trụ hoặc hình vuông, đường kính 2 đầu gần bằng nhau và phần thân rất ít rễ nhánh, rễ thô, có chiều dài từ 1,5 đến 2cm. Và nhân sâm này sẽ có 2 loại chính là sâm núi và sâm trồng. Sâm núi rất khan hiếm nên chủ yếu là sâm trồng được sử dụng rộng rãi và phải trồng từ 6 – 8 năm mới cho thu hoạch. Hình dáng của sâm có 5 lá, đến mùa xuân thì lại nảy mầm mọc lại. Màu sắc củ sâm có màu nâu đỏ, hơi đục khác biệt với những loại sâm khác thường có màu nâu hồng.

Và nếu như bạn chú ý sẽ thấy rõ sâm Hàn sau khi thu hoạch vẫn còn lớp đất bám xung quanh củ sâm. Phần đầu củ sâm sẽ chắc, ngắn và tròn. Chân có màu vàng hoàng thổ và to phân thành chân rõ ràng. Thân và củ có hình dáng giống người, trọng lượng nặng. Rễ thì bám vào chân củ sâm chứ không bám nhiều vào thân củ. Mùi thơm đặc trưng và nếu là củ sâm tươi thì thường có mầm mọc từ gốc và khi trồng xuống vẫn phát triển thành cây sâm.

Bên cạnh đó thì bạn cũng cần nhận biết sâm non chưa đủ tuổi bằng cách nhìn qua hình dáng. Nếu là củ sâm non thì hình trông giống củ cải khi cắt bên trong có mũ còn đối với sâm già thì sẽ dai và đặc hơn rất nhiều. Và thông thường, sâm Hàn Quốc khi nhập khẩu về Việt Nam sẽ thường đóng nguyên hộp, củ có cả rễ còn dính đất giúp sâm được tươi lâu nhưng chỉ từ 1 tuần – 10 ngày nếu giữ trong tủ lạnh.

Cần chọn lựa thật kỹ để đảm bảo bạn đang mua đúng loại nhân sâm Hàn Quốc chuẩn

Vì thế để có thể mua được đúng loại sâm đúng chuẩn, bạn cần phải lựa chọn thật kỹ. Nhưng theo như thị hiếu của người dùng thì nhân sâm Hàn Quốc được đem chế biến thành hồng sâm được sử dụng nhiều nhất. Bởi nếu so với sâm tươi cần phải hợp với cơ địa, thể trạng của từng người thì ngược lại hồng sâm lại thích hợp với tất cả các đối tượng, mọi lứa tuổi từ già đến trẻ. Và nếu xét về giá thì cũng cùng không thấp hay cao mà nằm ở mức tầm trung nên thích hợp với nhiều người.

Và để đáp ứng nhu cầu sử dụng thì hồng sâm cũng đã được chiết xuất rất nhiều để làm cao hồng sâm, viên sâm, nước hồng sâm…rất tiện lợi, đơn giản trong cách sử dụng mà còn cho hiệu quả cực kỳ nhanh nên trở nên phổ biến trên thị trường.

Nên chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô tốt hơn là yếu tố cần thiết khi quyết định mua sâm Hàn Quốc nhưng bên cạnh đó bạn cũng nên trang bị cho mình cách phân biệt nhân sâm giả đơn giản nhất bằng cách nhìn qua hình dáng, màu sắc cũng như là độ dài. Các loại sâm giả thì chúng thường sẽ phổ biến với 2 loại đó là thương lục và sâm đất.

Đối với sâm đất thì có hình nón hoặc thoi, phân ra nhiều nhánh, dài từ 15 – 20cm, đầu đỉnh là gốc sót lại của rễ. Chúng có màu vàng nâu, thô ráp, giòn, dễ bẻ gãy và có chất keo mờ, vị ngọt và được gia công nên trông sẽ giống với sâm thật.

Còn đối với thương lục thì sẽ có hình trụ, đầu trên khá giáp, xuống dần phía dưới sẽ nhỏ dần. Đỉnh rễ có gốc soát, chất dẻo dai, khó bẻ gãy. Khi cắt có màu vàng hoặc nâu đen, không phẳng và có mùi tanh, vị đắng và cay chua. Vì thế, để có thể chọn mua đúng loại nhân sâm Hàn Quốc thì bạn cần phải đặc biệt chú ý các đặc điểm phân biệt giữa chúng bạn nhé.

Nên chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô tốt hơn là do nhu cầu, mục đích sử dụng của người dùng quyết định

Trên đây, Chonhangchuan đã chia sẻ đến bạn những thông tin về nhân sâm Hàn Quốc cũng như công dụng mà chúng mang lại, nên chọn nhân sâm Hàn Quốc tươi hay khô tốt hơn để cho hiệu quả cao nhất, bảo vệ được sức khỏe chính mình vẫn là do người dùng quyết định. Tuy nhiên, một điều mà chúng tôi chắc chắn rằng nhân sâm vẫn luôn là dược liệu quý nếu dùng đúng cách, tránh lạm dụng quá nhiều. Và một khi mua, bạn cần chọn địa chỉ cung cấp uy tín, cam kết về nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm về chất lượng cũng như là giá cả ổn định thì hiển nhiên sẽ yên tâm về những gì mà sản phẩm mang đến cho sức khỏe chính mình.

Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè và người thân của mình nhé !!!