Với nhiều công dụng thần kỳ nên nhân sâm Hàn Quốc đã trở thành vật liệu quý mà cả thế giới đều ưa chuộng. Tuy nhiên, xoay quanh về chúng có khá nhiều câu hỏi, nhiều nhất vẫn là: Nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm?
Bên cạnh cảnh quan đẹp thì Hàn Quốc là nơi có thổ nhưỡng tốt để có thể cho ra những loại thuốc quý tốt cho sức khỏe con người. Trong đó: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm rất nổi tiếng nhờ vào thành phần chứa hàm lượng Ginsenoside Rg1, Rh2, R3 cao và được chăm sóc rất tỉ mỉ nên đảm bảo chất lượng tốt nhất khi sử dụng.
Mỗi loại này đều có đặc điểm cũng như là hàm lượng dinh dưỡng khác nhau nhưng nếu bạn vẫn băn khoăn và muốn tìm hiểu nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt giữa: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm thì bài viết sẽ giúp bạn phân biệt cũng như là lựa chọn sản phẩm phù hợp nếu đang đang có nhu cầu sử dụng.
Nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt giữa: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm là thắc mắc của nhiều người |
Tìm hiểu về đặc điểm từng loại nhân sâm Hàn Quốc: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm
Để có thể giải đáp được thắc mắc trên về nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt thì trước hết chúng ta cùng tìm hiểu từng loại riêng biệt này xem chúng có gì nổi bật như sau:
Bạch sâm
Bạch sâm còn gọi là sâm trắng không cần trải qua quá trình bào chế đặc biệt nào Như bạn đã biết nhân sâm vốn được chăm sóc dưới sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, rồi thu hoạch cẩn thận sau đó dựa trên chất lượng của củ sâm mà người ta chế biến thành bạch sâm, hồng sâm hay hắc sâm.
Đối với bạch sâm hay còn gọi là sâm trắng thì đây là loại củ sâm không đủ tiêu chuẩn để chế biến thành hồng sâm. Chúng không cần trải qua quá trình bào chế cầu kỳ, đặc biệt nào. Để có được một củ bạch sâm thì người ta chỉ cần rửa sạch, nhúng vào nước sôi vài phút rồi sau đó tẩm đường vài ngày rồi phơi hoặc sấy khô ở nhiệt độ không quá 600 độ C. Và thông thường thì những củ sâm tươi có vẻ ngoài không bắt mắt, màu sắc vỏ không đồng đều, hình dáng không bắt mắt sẽ được chế biến thành bạch sâm dành cho đối tượng khách hàng thích hương vị tự nhiên của sâm tươi và vị đắng đặc trưng của nhân sâm.
Điểm đặc biệt của loại bạch sâm này là sau khi chế biến chúng sẽ có màu trắng ngà, có vằn hình tia, xốp, có mùi thêm và vị ngọt. Để sử dụng chúng, người dùng chỉ cần hấp cách thủy với mật ong hoặc có thể nấu súp hay ngâm rượu. Sâm này thường dùng đơn thuần để bổ khí nhưng khi sử dụng cần tránh những người có thể trạng yếu, đau bụng, người cao huyết áp, phụ nữ đang mang thai và trẻ em.
Trên thị trường hiện nay bán loại bạch sâm này khá nhiều, nhưng nếu là bạch sâm khô thì giá từ 2 đến 2,5 triệu đồng/ 300g.
Hồng sâm
Hồng sâm có màu sắc đặc trưng là hồng đỏ mùi thơm và vị ngọt hơi đắng, được chọn lọc từ những củ sâm mập mạp, tươi tốt nhất để chế biến Trong quá trình phân loại nhân sâm thì người ta sẽ chọn ra những củ sâm mập mạp, tươi tốt và thường nặng trên 37g để đem đi hấp cách thủy cho đến khi thành phần nước chỉ còn dưới 15%. Sau đó lại được ép khô, lúc này ruột củ sâm có màu hồng đỏ mùi thơm, vị ngọt hơi đắng.
Qua nghiên cứu thì người ta đã chỉ ra rằng hồng sâm sau khi chế biến thì có hàm lượng ginsenoside cao hơn gấp 3 lần so với nhân sâm nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nhất đó là cho khả năng làm ức chế, giảm di căn trong chữa trị bệnh ung thư. Đồng thời, hồng sâm cũng rất lành tính, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng từ già đến trẻ em, kể cả phụ nữ mang thai nếu dùng với liều lượng nhỏ theo chỉ định của bác sĩ.
Hiện, mức giá của hồng sâm có phần cao hơn bạch sâm nên tùy vào nhu cầu mà người dùng lựa chọn phù hợp.
Hắc sâm
Hắc sâm được hấp sấy liên tục cùng với nhiều thảo dược quý nên chuyển từ màu đỏ đậm sang màu đen Trong các loại nhân sâm thì hắc sâm là loại thảo dược trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng nhất. Từ những củ sâm 6 năm tuổi được chọn lọc rồi hấp sấy liên tục trong 5 ngày và lặp đi lặp lại đến 9 lần cùng với nhiều thảo dược quý khác nên giúp cho chất lượng cũng như là màu sắc từ đỏ sẫm dần chuyển sang màu đen, rồi hình thành nên hắc sâm mà bạn nhìn thấy.
Hắc sâm được đánh giá rất cao và được xem là sản phẩm của công trình khoa học mang tính chất đột phá khai thác để từ đó giúp cho nhân sâm Hàn Quốc được nâng cao lên tầm vóc mới, tiềm năng hơn và trở nên hữu ích hơn với sức khỏe con người. Bởi, trong thành phần của hắc sâm chứa hàm lượng Ginsenoside cao hơn hẳn, gia tăng từ 10 đến 30 lần nên phù hợp với những người lớn tuổi để bồi bổ toàn diện, tăng cường sức khỏe, điều hòa huyết áp, tăng trí nhớ, phòng chống ung thư và bệnh tiểu đường…
Và chính nhờ vào những điểm nổi bật này đã giúp cho giá của hắc sâm gấp 3 lần so với hồng sâm, trở thành loại sâm có nhiều công dụng nhất trong các loại nhân sâm Hàn Quốc.
Nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm?
Qua thông tin trên về từng loại sâm thì chắc chắn bạn đã phần nào hiểu hơn và có thể đưa ra sự chọn lựa cho riêng mình về loại sâm nào tốt? Đây vốn là sản phẩm được điều chế từ nhân sâm tươi của Hàn Quốc nên có tác dụng cơ bản của nhân sâm như là giúp tăng cường sức khỏe và các chức năng cơ thể nhưng xét về thành phần và hàm lượng Ginsenoside không giống nhau.
Trong đó, hắc sâm có hàm lượng dưỡng chất cao nhất trong các loại nên gia tăng vượt trội về tác dụng và có giá thành cao nhất. Hồng sâm thì có giá vừa phải riêng đối với bạch sâm thì có giá thấp hơn nhưng chất lượng cũng không hề thua kém. Vì thế, dựa trên nhu cầu của bản thân và gia đình thì người dùng có thể chọn mua loại sâm và các sản phẩm sâm phù hợp với thể trạng.
Nhưng, theo đánh giá của người dùng thì hồng sâm vẫn là xu hướng lựa chọn nhiều nhất bởi vừa có hàm lượng Ginsenoside cao, mức giá vừa phải và được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau để người dùng có thể sử dụng thường xuyên như là dạng cao, lát, kẹo, dạng nước pha sẵn…
Trong các loại nhân sâm Hàn Quốc thì hồng sâm vẫn là được ưa chuộng nhiều nhất bởi giá cả hợp hợp lý và được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau |
Điểm cần chú ý khi chọn mua và sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nhân sâm Hàn Quốc, chúng được nhập khẩu đi rất nhiều nước trong đó có cả Việt Nam. Nhưng, để có thể chọn mua nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt giữa: Bạch sâm, hồng sâm hay hắc sâm thì điều này dựa vào sở thích, nhu cầu mỗi người. Nhưng, điểm cần phải chú ý khi bạn chọn mua và sử dụng sản phẩm đó là:
- Nguồn gốc, chất lượng nhân sâm
Đây là yếu tố mà bạn cần chú trọng khi chọn nhân sâm tươi Hàn Quốc. Bởi đây là loại sâm có hình dáng rất giống người và có mùi hương nồng và thơm lâu, chất lượng vượt trội hơn hẳn các loại sâm tươi khác và có những chỉ tiêu đánh giá riêng như là củ to, nặng, cầm cho cảm giác rắn chắc, dùng ngón tay ấn vào sâu bên trong củ sâm thấy cứng có nghĩa là sâm có chất lượng tốt.Khi quan sát thì thấy rễ sâm tròn, rời rạc và thông thường mọc từ phần thân dưới, ít khi mọc trên thân trên. Mùi của sâm chất lượng tốt thường sẽ rất đậm và hương thơm nồng đặc trưng. Ngoài ra, còn có khả năng giữ hương rất lâu, khi nếm thử có cảm giác mùi vị trong miệng lan tỏa đến người đối diện.
- Giá cả
Để có thể đưa ra quyết định mua nhân sâm loại nào giữa bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm thì bạn cần phải tìm hiểu và tham khảo giá của nhiều cửa hàng, Điều này không chỉ giúp bạn có được sản phẩm tốt, chất lượng mà còn đảm bảo giá không bị đội lên quá nhiều từ những người bán. - Thương hiệu
Các loại nhân sâm Hàn Quốc đã xuất hiện khá nhiều trên thị trường nhưng đảm bảo được mọi tiêu chí khách hàng cần chỉ có thể là sản phẩm đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Vì thế, hãy cân nhắc và đọc kỹ thông tin để giúp bạn có được nơi tin tưởng tuyệt đối trong suốt quá trình sử dụng, tránh hàng nhái, hàng giả đang tràn lan trên thị trường bạn nhé. - Chú ý đến cách sử dụng
Mặc dù nhân sâm tốt cho sức khỏe nhưng cần phải dùng đúng cách, đúng liều lượng để tránh những ảnh hưởng không mong muốn như là: Không được dùng quá liều bởi nhiều người nghĩ rằng sâm là thần được có thể trị bách bệnh nên cứ sử dụng nhiều mà quên đi rằng chúng chỉ nên được sử dụng với liều lượng cho phép. Và một điểm cần chú ý tiếp theo đó là sau khi bạn uống nhân sâm thì tuyệt đối không ăn hải sản và củ cải bởi chúng kỵ nhau. Nếu sử dụng sẽ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho chính người sử dụng. - Đối tượng sử dụng
Mỗi loại sâm đều tốt nhưng tùy từng người sử dụng khác nhau nên bạn cũng cần chú ý. Đối với người cao huyết áp không nên sử dụng sâm tươi thay vào đó chỉ có thể là hồng sâm hay là chế phẩm từ sâm sẽ tốt hơn. Còn đối với bị thương hàn, xuất huyết dạ dày, các bệnh tự nhiễm thì cũng không nên sử dụng sâm tươi. Đặc biệt với trẻ em dưới 15 tuổi, phụ nữ có thai và đang cho con bú cũng không nên sử dụng nhân sâm. - Địa chỉ cung cấp uy tín
Ngoài những yếu tố trên thì để có thể sở hữu những củ nhân sâm Hàn Quốc chất lượng cao, mang đến giá trị sử dụng tốt nhất cho sức khỏe thì bạn cần chọn cho mình địa chỉ cung cấp uy tín trên thị trường. Điều này tạo sự yên tâm khi sử dụng, cam kết về chất lượng cũng như là giá bán ổn định và được tư vấn hỗ trợ thông tin, hướng dẫn tận tình nhất…Cần chọn địa chỉ bán nhân sâm Hàn Quốc tốt để đảm bảo chất lượng và giá cả tốt nhất
Lời kết
Vâng, với những thông tin giải đáp trên thì chắc chắn bạn đã hình dung ra được nhân sâm Hàn Quốc loại nào tốt giữa: Bạch sâm, hồng sâm và hắc sâm? Dù cho bạn có chọn loại nào đi nữa thì chúng cũng đều là vị thuốc bổ tuyệt vời tốt cho sức khỏe và để mua được sản phẩm chất lượng tốt thì cần phải chú ý đến nguồn gốc, xuất xứ, cách sử dụng và đặc biệt nhất vẫn là chọn địa chỉ uy tín thì chắc chắn sẽ mang đến giá trị sử dụng cao, giá cả hợp lý nhất.
Hãy chia sẻ thông tin này với bạn bè và người thân của mình nhé !!!